tiistai 23. kesäkuuta 2015

Pesto + pestopasta

Erehdyin pari viikkoa sitten kokeilemaan itse pestoa. Siis tekemään alusta asti pestoa. Olen ennen tyytynyt kaupan valmiisiin, mutta nyt kun näin valon ja maiston tätä taivaallista pestoa, en ikinä palaa vanhaan. Ohje on hieman muokattu monista eri ohjeista, mitä googlettelin.

Pesto:
öljyä n.2dl (rypsi-/oliiviöljyä)
basilikaa 2 pientä ruukkua / 1 iso ruukku
parmesan juustoa n.50g
pinjansiemeniä n.100g
pari valkosipulinkynttä
suolaa
pippuria

Tarvitset vielä silppurin / sauvasekoittimen.

Tee näin:
1. Laita silppuriin (minulla vanha Philipsin) öljyä ensin dl (lisää matkan varrella loput) ja pinjansiemenet. Silppua.
2. Lisää basilikan lehdet silppuriin, minulla ne menivät kokonaisina silpuksi, mutta pilko tarvittaessa.
3. Lisää parmesanjuusto. Minusta parasta parmesanjuustoa on Castelli Parmigiano Reggianoa juusto, mitä myydään sekä lastuina että 100g pötkönä. Silppua.
4. Lisää taas öljyä, jos alkaa näyttää siltä että on kuivaa. Yleensä laitan tosiaan lähemmäs 2dl rypsiöljyä, koska en pidä oliiviöljyn mausta.
5. Lisää vielä valkosipulinkynnet. Tämä on ihan makuasia, mutta 2-3 riitti minun makuuni :) Muista silti, että valkosipulin maku alkaa syventyä vasta hetken kuluttua, eli malttia!
6. Suolaa ja pippuria saa laittaa n.tl molempia. Laita ensin vähemmän ja makustele.

Anna maustua hetken jääkaapissa. Mitä pitempään tämä on jääkaapissa, sitä enemmän öljy alkaa puskea peston pintaan. Tämä ei ole haitallista, sekoitat vaan peston pohjia myöten, kun sitä taas käytät.

Tein eilen tätä pestoa ja voi pojat kun oli hyvää! Sopii täydellisesti ciabatta leivän, tomaatin ja mozzarellan kaveriksi. Sopii myös kastikkeeksi pastalle, mitä tänään söimme päivälliseksi:


Lisänä tomaattia ja mozzarellaa, nams!

maanantai 22. kesäkuuta 2015

Olipa lämmin juhannus!

Olimme miehen kanssa kaksin liikenteessä, kun suuntasimme auton nokan kohti pohjanmaata torstaina jo hyvissä ajoin. Ajoimme ensin Kauhavalle, jossa pysähdyimme Kauhavan Lankavassa. Aivan ihana iso liike, missä on lankoja ja kuteita vaikka ja kuinka. Oli aikataulutettu sinne pääsy niin, että aikaa oli vain puoli tuntia, joten siinä ajassa piti tehdä nopeita päätöksiä. Tuleva joulu häämötti jo mielessäni ja sain hyvän idean lahjoja ajatellen plus ostin varastoon kimalteisia ontelokuteita. Ne olivat siellä selvästi edullisempi, kuin jälleenmyyjällään täällä meidän suunnalla. Lankavan sivuille pääset täältä, sieltä löydät ideoita ja ohjeita ja tietysti kauniita lankoja ja kuteita.

Ostamani ontelokuteet, jotka kimaltavat ihanasti! 
Ei kovin tarkka kuva, mutta ehkä siitä idean saa..

Siitä grillin kautta...


...mökille




Jossa sää hemmotteli meitä! Olin varautunut kylmään ja kosteaan ja inhottaviin itikoihin, mutta mitä vielä! Muutaman paukuran sain, mutta se siinä. Aurinko paistoi ja lämpöä oli ainakin se +18 astetta. Muutama rusketusraita ehdittiin siinä saada mitä yritän kaikin keinoin kyllä tänä kesänä välttää - on tullut poltettua nahkaa liiaksikin alkukesästä.

Oli minulla aikaa tietysti tehdä käsitöitäkin. Tein veljenlapsille muutaman pöllön, alla kaikista parhain yksilö unipöllö. Ihan omasta päästä keksitty ohje, täytyy hieman kehitellä sitä ja postata tänne. Pieni poika itse halusi sateenkaaren värisen pöllön ja valmiin tekeleen hänelle esiteltyäni tokaisi että "tuohon pitää tehdä vielä pinkillä ja violetilla jotain. Vaikka kädet ja sormet." Ehkä ensi kerralla :)


Kotimatkalla satoi vettä, mutta sehän ei estänyt herkuttelemasta!


Millainen juhannus Sinulla oli?

tiistai 16. kesäkuuta 2015

Valmiit värjätyt tuolinpäälliset.

Tulin vaan kertomaan ja näyttämään kuvan näistä ihanista uusista vanhoista tuoleista. Värjättiin eilen vielä neljä näitä ja hyvin kävi niidenkin kanssa. Ihan vähän näkyy pinttyneimmät liat, mutta niin vähän, että sitä ei ensimmäisellä tai vielä toisella vilkaisullakaan näe. Edelleen kuvassa tuolit näyttävät tummemmilta, kuin mitä ovat oikeasti, mutta kyllä tuosta  suurinpiirtein näkee millaiset niistä tuli.


Värjääminen itse siis tapahtui näillä:


Pesin ensin tuolinpäälliset kloriitilla alhaisella lämpötilassa, jonka jälkeen laitoin koneeseen 500g suolaa ja pussillisen tuota antiikin harmaa tekstiiliväriä. Sitten vain kone pyörimään ilman mitään esipesuja 40 asteessa. Kun ensimmäinen pesu on valmis, pesin samat juuri värjätyt tuolinpäälliset vielä normaalilla 40 asteen pesulla tavallisella pyykinpesuaineella. Sitten vaan tuolinpäälliset kuivumaan ja kuivuttuaan ne sai laittaa paikoilleen. Kone on syytä silti pestä vielä kerran. Minä pesin sen sitruunahapolla, mitä saa apteekista. Sitä suositellaan pesukoneiden ja kahvinkeittiemien kalkkisaostumien poistoon. Pesin tyhjän koneen sitruunahapolla 90 asteessa. Tässä vaiheessa kello oli jo puolen yön. Kolmelta oli kello herättämässä, jolloin laitoin vielä kerran koneen ihan tavallisella pyykinpesuaineella 90 asteessa, joka poistaa kaikki saostumat koneesta, mitkä sitruunahappo oli ensin irrottanut. Kone tuli puhtaaksi! Kannattaa silti pitää huoli pyykinpesukoneen puhdistuksesta tekstiilien värjäyksen jälkeen, ettei pyykit värjäydy seuraavassa pesukerrassa :)

Olipa pyykkirumpa! Mutta sen arvoista. Vähän väliä tuijottelen tuoleja ja nyökyttelen tyytyväisenä päätäni. Kyllä kannatti!

maanantai 15. kesäkuuta 2015

Pöytäryhmän muodonmuutos

Voi tätä ilon ja onnen päivää!

Meillä on täällä kuuden hengen ruokailuryhmä. Pöytä ja tuolit ovat miehen peruja, tuollaiset vaaleat. Tuolit ovat valkoiset irrotettavilla päällisillä ja pöytä sekä tuolien jalat ovat jotain vaaleaa puuta. Nuo valkoiset tuolinpäälliset siis eivät todellakaan ole enää valkoiset! Ne ovat vuosien saatossa kuluneet sekä mustuneet erityisesti istuinosasta sekä selkänojasta siitä kohdin, mistä tuolia yleensä siirretään. Haaveilen itse sellaisesta 8-hengen ruokailuryhmästä, missä pöytä on neliön mallinen, mutta tässä kun vielä väliaikaisesti asutaan, niin olen jotenkin vain sulkenut silmäni. Kunnes käly ja mieheni saivat yhteisen idean: nuo tuolinpäällisethän ovat irrotettavat ELI ne voi värjätä. Ne ovat puuvillaa, joten pesukonevärjäys onnistuu. Vaalean harmaathan minä niistä olisin halunnut, mutta koska tuo pinttynyt lika ei varmaankaan peittyisi sillä värillä, päädyimme tumman harmaaseen. Alla kuvia kahdesta ensimmäisestä, nyt lähden kauppaan hakemaan lisää väriä ja värjäilen loputkin tänään.




Värinä käytin tätä:


Kyllä tällä saa pari vuotta lisää elinikää muuten ihan hyväkuntoiselle pöytäryhmälle! Ja mikä parasta, taas piristystä sisustukseen! :) Mitäs pidätte?

sunnuntai 14. kesäkuuta 2015

Eilisen fiiliksiä

Eilisen tunnelmat:


Kesään kuuluu mansikat. Viime vuonna en jostain kumman syystä ostanut niitä juurikaan pakkaseen talvea varten ja sitä olen monesti harmitellut. Tässä kuussa olen ostanut jo kolme kertaa, käyttäen mansikoita pääasiassa salaatissa. Eräs loistava tapa käyttää mansikoita on viipaloida niitä muutama kuohuviinin joukkoon. Ylemmässä kuvassa kuohuviini on Fresitaa ja alemmassa NVY, passionhedelmäkuohari. Eilinen oli lisäksi lämmin päivä, vaikkakin pilvinen ja osittain sateinen, mutta kyllä sieltä jostain tuli se tunne, että nyt on kesä.


Eilen illalla pelattiin Afrikan tähteä Retkikunnat lisäosan kanssa. Itselläni peli meni niin huonosti, että keskityin lähinnä juomaan kuoharia :) Afrikan tähti on mukava peli ja Retkikunnat tuo siihen kaivattua lisää, mutta se on pelinä vähän sellainen, että jos siinä alkaa mennä huonosti, niin siitä on vaikea nousta. Kolmannen vuoroni jälkeen rahat olivat kaikki menneet, en saanut yhtään retkivarusteita (joiden avulla pelissä pärjää) ja vastoinkäymiset kohtasivat. Pelin loppumetreillä peli kävi mielenkiintoiseksi, kun mieheni löysi Afrikan tähden ja me kälyn kanssa sitä molemmat häneltä ryöstämään. Onnistuinkin ryöstämään ja olin voittaa koko pelin, mutta harmikseni vaaditun 4 silmäluvun sijaan (että olisin päässyt kotiin ja voittanut pelin) sainkin 3. Käly tuli ja ryösti tähden ja voitti pelin :) Pidän kyllä periaatteessa kaikista lautapeleistä ja siitä ajatuksesta, että vietetään iltaa yhdessä jutellen ja pelaillen lautapelejä. Sen jälkeen lähdettiin vähän ulkoilemaan.


Kello oli tuossa vaiheessa noin 23 ja aurinko vasta laski. Mies ja käly heittivät yhden pienen radan frisbeegolfia ja minä hätistelin hyttysiä ympäriltäni.


Siitä kävellen satamaan, missä istuimme muutaman tunnin lämpimässä kesäyössä. Kylmän viileän laskeuduttua yllemme lähdimme kotiin, mistä kaikki kolme heräsivät tänä aamuna vasta puolilta päivin. Kesäyö, hyvä seura ja aamulla sai nukkua pitkään. Näitä lisää!

lauantai 13. kesäkuuta 2015

Kuulumisia.

Kaunista lauantaista aamupäivää! Blogi on elänyt hiljaiseloa viime päivät hirveän kiireen vuoksi. Ensin otimme kirpparilta pöydän, joka vaati päivittäisen tavaroiden perkaamisen ja hinnoittelun ja kirpparilla käynnin. Oli se silti sen väärti, turhaa tavaraa lähti nurkista ja euroja tuli mukavasti. Kirppariviikon jälkeen tytöt olivat täällä ja päiväkotilaiselle sattui pieni haaveri.

Hän oli tulossa miehen kanssa päiväkotiin, istuen pyörän kyydissä tarakalla. Pieni ihminen ensimmäistä kertaa tarakalla ja tietysti hän jätti vasemman jalkansa pinnojen väliin! Jalkaan tuli ikävät nirhaumat, jalka mustui ja turposi. Lähdin käyttämään pikkuista lääkärissä eikä luita onneksi ollut murtunut. Olimme sen ja seuraavan päivän silti kotona, koska jalalla astuminen oli hankalaa. Torstain hän olikin minun kanssani päiväkodissa pienten ryhmässä, että pystyin tarkkailla hänen vointia. Päivä sujui normaalisti ja loppupäivästä hän jo juoksi ulkona isompienkin kanssa.

Kuva lääkäristä.

Eilen tytöt sitten lähtivätkin toiseen kotiinsa ja ovat siellä nyt seuraavat kaksi viikkoa normaalin yhden viikon sijaan. Se antoi hyvän syyn siivota tyttöjen huone sekä vaihtaa verhot, jotka ostin jo muutama viikko sitten Keskiseltä.


Verhot ovat Vallillan Hely Burn Out -nimiset ja niiden takana on paksut tumman harmaat pimennysverhot. Verhojen kuviointi päästää kauniisti tuon tumman harmaan läpi, joka sopii lähes täydellisesti virkkaamaani mattoon. Seuraava projekti sitten onkin tehdä tytöille päiväpeitot.

Verhojen kuviointi vielä lähempää.

Minusta verhot ovat aivan upeat ja sopisivat muuallekin asuntoomme. Mies totesi nyt aamulla, että hän pitää siitä, että minulla on aina joku ajatus tässä sisustuksessa. Että ensin tein tuon maton ja sitten löysin verhot, jotka täydentää kokonaisuutta. Pidän siitä, että mieheni on jollain tavalla mukana (ainakin auttamassa toteutuksessa ja sanomassa mielipiteensä) eikä tämä ole vain minun hommaani. Lisäksi pyrin tekemään sellaisia ostopäätöksiä, että ne sopivat muuallekin, kuin mihin ne ensisijaisesti on hommattu. Nämäkin verhot ihan varmasti vaihtavat paikkansa muuallekin asuntoon, harkitsin jo pitkään niitä tähän olohuoneeseen jossa on Vallilan Happy Home kankaasta ommellut verhot. Otin niistä kuvankin, mutta puhelimen varmuuskopiointi on jotenkin ihan kujalla, enkä saa sitä nyt tähän hätään.

Loppupäivä meneekin vierasta odotellessa! Vähän pitää vielä siivoilla ja käydä kaupassa koska miehen sisko on tulossa yökylään. Illalla on luvassa siis rentoa yhdessäoloa ja lautapelailua! 

Miten sinä vietät tämän lauantain ja mitä pidit tyttöjen uusista verhoista?

tiistai 2. kesäkuuta 2015

Eteisen epäjärjestys.

Lapsiperheillä on yleensä tämä sama ongelma, kuin meillä. Eteinen näyttää kenkineen tältä:


Eikä tuossa ole edes vielä kaikki kengät! Mutta kaikki ne, joilla nyt kävelemme. Tytöt kun ovat meillä joka toinen viikko, aloin etsimään jotain säilytysratkaisua kaaosmaiselle eteiselle. Koska tyttöjen kenkien ei tarvitsi olla pienessä eteisessämme joka viikko, jotain piti keksiä. Aloin googlettelmaan säilytysratkaisuja lähes tuloksetta. Eteisemme on pieni ja käytävän mallinen, jossa on jo iso Hemnesin lipasto. Sekin on jo täynnä eikä minua innostanut ajatus säilyttää kenkiä siellä. Olin jo luopua toivosta kunnes sen keksin:


Ostin molemmille neideille omat muoviset saavit. Etsin pitkään tietämättä millaiset korit tai ämpärit heille haluan, kunnes löysin nuo kaksi. 


Saavit ovat ostettu Jyskän varastonmyymälästä. Hintaa en muista, mutta ei ne muistaakseni muutamaa euroa enempää ollut. Kooltaan ne ovat arviolta 15l. Silloin kun vielä etsin vasta sopivia koreja (niitä minä silloin ensisijaisesti etsin) olin ehdottoman tyytyväinen näihin muovisiin saaveihin. Rottinkiset korit olisivat hajonneet käytössä, kankaiset eivät olisi pysynyneet muodossaan. Enkä myöskään ollut valmis maksamaan näistä kovinkaan paljoa, koska ajattelin ensin kokeilla miten tämä toimisi. Nyt kun tätä ratkaisua on kokeiltu jo koko kesä (olin unohtanut postata tästä aiemmin), olemme olleet äärimmisen tyytyväisiä. Lattialla on selvästi vähemmän kenkiä, siivoaminen on helpompaa ja nuo muoviset saavit kestävät kenkien painon sekä niiden siirtelyn.

Saavit toimivat siis niin, että tyttöjen ollessa meidän luonamme, saavit ovat lattialla joista he itse saavat sekä otettua että laitettua takaisin kenkänsä. Nythän tämä toimii hyvin, täytyy odottaa kurakelejä, jolloin kenkiä täytyy ensin kuivatella eikä latoa päällekäin saaviin kastelemaan kuivatkin kengät. Niinä viikkoina kun tytöt ovat toisessa kodissaan, saaveja säilytetään näin:


Ne asuvat hattuhyllyllä jättäen eteisen meidän (lukuisille) kengille :) Kätevää, eikö?