perjantai 30. joulukuuta 2016

Aarikan iso Vilutonttu ja pieni keinutonttu.

Sain joululahjaksi Aarikan ison Vilutontun. 


Olen kovasti mieltynyt näihin Aarikan punaisiin tonttuihin ja ihan vahingossa ostin itselleni kaksi Aarikan Pakkas-tonttuakin alennusmyynneistä ❤ Punaiset tontut pääsevät pian taas joulukoristelaatikkoon, sitä ennen halusin päivittää tonttukokoelmastani kuvat ajantasalle.

Tämä iso Vilutonttu on korkeudeltaan 30cm. Sen on suunnitellut Tina Willström. 
Aarikan sivuilla Viltutonttua kuvataan näin:

Olen Vilutonttu.
Kun pakkanen paukkuu ja paleltaa, 
on lämpimään villahuiviin mukava kääriytyä. 
Aarikan Tonttu sopii kattauksen koristeeksi, 
asetelmaksi ikkunalle ja tietenkin 
mainioksi lahjaksi laadukkaan käsityön ystäville.


Toinen lahjoista paljastunut tonttu, oli pieni Keinutonttu.


Lista Aarikan punaisista tontuista löytyy päivitettynä täältä.

torstai 29. joulukuuta 2016

Joulukuiset synttärit + kaksi kakkua.

Joulu ja välipäivät vietettiin perheen ja sukulaisten kanssa. Välipäivinä juhlittiin myös 9-vuotiasta koululaista, joten hiljentyminen uutta vuotta vastaanottamaan onkin paikallaan. Joulukoristeet ja kuusi saa olla vielä pari päivään, ehkä sitten viikonloppuna tai viimeistään loppiaisena kannetaan kuusi ulos. Synttärijuhliin tein kaksi kakkua, joista haluan teille vinkata. Toinen oli Kinuskikissan nonparelli-täytekakku ja toinen oli Fazerin suklainen juustokakku.
(Alkuperäiset ohjeet linkkien takana.)


Nonparellikakku oli sekä hauska että haastava valmistaa. Asiaa ei auttanut, että A. sokerikakkupohja tulvi uunissa yli kuin ellun koski, B. Mies leikkasi sen kolmeen osaan ohjeistetun neljän sijaan ja C. pohja oli ihan höttöä em. väärien leikkausten vuoksi. Kakkua oli hankala täyttää, kun pohja hytkyi alla ja vielä vaikeampi kuorruttaa voikreemillä, koska se mureni voikreemin alla. Vaikka minä menetin ne kuuluisat hermot aivan täysin, tuli kakusta I-H-A-N-A-A!!! Niin maultaan kuin ulkonäöltään.

Kinuskikissan ohjeen mukaan nonparellikakku on tehty 15cm irtopohjavuokaan.
Minä suurensin ohjeen 20cm irtopohjavuokaan ja kirjoittelin ohjeen tänne blogiin.
Muokkasin sitä hieman, että sokerikakkupohja ei tulvisi uunissa niin kuin minulla 😊

Nonparellikakku 20cm irtopohjavuokaan.

3 munaa
sokeria
jauhoa
perunajauhoja
leivinjauhetta 1tl

Voitele ja korppujauhota 20cm irtopohjavuoka.
Rikot munat lasiin.
Ota toinen samanlainen lasi, johon kaadat sokeria saman verran, kuin munia on toisessa lasissa.
Kaada sokeri kulhoon ja mittaa vielä jauhot munien kanssa samaan tasoon.
Jauhoja tulee 75% ja perunajauhoja 25%. Lisää lopuksi leivinjauhe.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää jauhoseos varovasti käännellen vaahtoon.
Kaada seos irtopohjavuokaan ja paista uunin alatasolla 175 asteessa 30min.
Jos kakku tummuu, voit laittaa kakun päälle folion.
Testaa kypsyys cocktailtikulla.
Ota kakku uunista ja anna sen jäähtyä.

Täytteet:

5,3dl kerma
1dl sokeria
n.180g mustikoita
n.180g mansikoita
n.180g vadelmia
1,5dl vaniljakreemijauhetta

Vatkaa kerma ja sokeri.
Soseuta mustikat, mansikat ja vadelmat erikseen eri kulhoihin.
Jaa kerma marjaseoksiin.
Lisää jokaiseen kulhoon 0,5dl vaniljakreemiä.
Sekoita kaikki kolme seosta tasaiseksi.

Kostutukseen maito + vaniljasokeri.

Leikkaa jäähtynyt kakku neljään osaan.
Laita ensimmäinen pohjalevy tarjoilulautaselle ja kostuta se vaniljamaidolla.
Levitä päälle mustikkatäyte.
Tee seuraavat kerrokset samaan tapaan niin, että mustikkaseoksen jälkeen tulee vadelmaseos ja viimeisenä mansikkaseos.
Laita päällimmäiseksi neljäs pohjalevy ja kostuta sekin vaniljamaidolla.

Laita kakku jääkaappiin, että kreemi jähmettyy.


Voikreemi

185g voita
3,75dl tomusokeria
2rkl vettä
1,5tl vaniljasokeria

2,5-3 pss Meiran purppura nonparellipussia

Notkista voi vatkaimella.
Lisää tomusokeri pienissä erissä.
Lisää vesi ja vaniljasokeri.
Jos kreemi tuntuu jäykältä, voit lämmittää sitä hiukan mikrossa.

Levitä kreemi kakun päälle.
Lisää nonparellit (apuvideon löydät Kinuskikissan sivuilta).


Suklainen juustokakku- ohje oli alkuperäisellä sivulla kirjoitettu niin hassusti, että kirjoittelen sen tähän alle itselleni ja muillekin inspiraatioksi. Kuvaa en kakusta ehtinyt napata, mutta se näkyy ensimmäisessä kuvassa oikealla.

Suklaa-tuorejuustokakku

175g kaurakeksiä
70g voita

4kpl liivatelehteä + 3 rkl kiehuvaa vettä
250g Fazer Tumma leivontasuklaata
200g maustamatonta tuorejuustoa
3/4 dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
2 kpl munankeltuaista
2 kpl munanvalkuaista + 3/4 sokeria
2 dl kuohukermaa

Ota halkaisijaltaan 20-24cm irtopohjavuoka ja vuoraa sen pohja sekä reunat leivinpaperilla.
Vinkki! Leivinpaperisuikaleet reunoilla saa kiinnittymään sipauksella voita.

Hienonna keksit, sulata voi ja sekoita. Painele seos vuoan pohjalle.

Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan.
Sulata 200 g suklaata mikrossa (sekoita välillä) ja anna jäähtyä. 
Rouhi loput 50 g suklaata. 

Tarvitset kolme kulhoa.
Yhteen vaahdota kerma.
Toiseen kulhoon sekoita tuorejuusto, sulatettu ja rouhittu suklaa, sokeri, vanilliinisokeri ja keltuaiset.
Vatkaa kolmanteen kulhoon valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
Yhdistä kerma ja valkuaisvaahto tuorejuustoseokseen varovasti sekoittaen.
Kun seos on tasaista, purista liivatelehdistä liika vesi pois ja liuota ne kiehuvan kuumaan veteen.
Lisää liivate ohuena nauhana seokseen, sekoita seosta samalla koko ajan!

Kaada täyte irtopohjavuokaan ja nosta hyytymään jääkaappiin.
Anna hyytyä yön yli.

lauantai 24. joulukuuta 2016

Joulukuun kahdeskymmenesneljäs.


Oikein ihanaa ja tunnelmallista Joulua Sinulle blogini lukija.

❤❤❤

Rauhaa, lämpöä, pehmeyttä ja tietysti hyvää ruokaa.
Perinteitä, yhdessäoloa, villasukkia ja herkkuja.
Pipareita, kinkkua, kynttilöitä ja rakkautta.

❤❤❤

Pastellipurkki hiljentyy nyt nauttimaan joulusta perheen kesken ja 
palaa kirjoittamaan kun on rentoutunut ja juhlinut tarpeeksi.

❤❤❤

perjantai 23. joulukuuta 2016

Joulukuun kahdeskymmeneskolmas.

Eilen saimme tytöt kotiin ja yhdessä siivosimme neljäänpekkaan joulusiivot. Ei kummempia, vain kylppäri, vessa ja keittiö pestiin, muuten imuroitiin ja pyyhittiin pinnat. Olisin tietysti halunnut viedä matot ja petivaatteet tuuleentuman ulos pakkaseen, mutta ehkä sitten ensi vuonna. Tälle päivälle ohjelmassa on juustokakun leipominen ja virittäytyminen joulutunnelmaan.
Kaikki alkaa olla valmista.

Tänään haluan palata muutamalla kuvalla joulukuun tohinoihin.
Päiviä on siivittänyt eteenpäin joulukalenteri ja sen yllätykset. 


Kalenterista on paljastunut joko perheen yhteisiä hetkiä (lautapelejä, askartelua, leffaa...) tai sieltä on löytynyt konkreettinen yllätys (kuulapeli, TY-pehmoavaimenperä, ponkkareita...). 


Tyttöjen ehdoton suosikki oli yhteisistä hetkistä tonttuaskartelu puuhelmistä. Tytöt tulivat eilen ja koululainen on ehtinyt jo enemmän kuin viisi kertaa puhua yhteisestä jouluaskartelusta.




Toinen kiva juttu oli lumiukkosoppa ja pipareiden koristelu. Laskeskelin, että olen leiponut täksi jouluksi ainakin 7 piparkakkutaikina!!! Ja syönyt itse pipareista ehkä 5. Mies ja tytöt syövät niitä mielellään, joka välissä on käsi purkilla tai anova katse edessä. Josko sitä yhden pienen vielä voisi ottaa... ❤ 










Ja laulettiin Kauneimpia joululauluja ja kuunneltiin Iltan konsertti Kuokkalan kirkossa
sekä lähetettiin joulukortit.




Päivitettiin tonttukokoelma...


Fudgeja tuli leivottua kolme satsia, yhden vaniljaisen, toisen rommirusinaisen ja kolmannen kindersuklaalla päällystetyn. 



Tämän päivän kalenteriyllätyksenä paljastui yhteinen hetki. Se on tytöille vielä arvoitus, koska lappusessa luki pelkästään, että yllätys selviää heille ruuan jälkeen. Teille voin sen paljastaa, lähdemme kuumalle kaakaolle keskustan kahvilaan lounaan jälkeen 😄

torstai 22. joulukuuta 2016

Joulukuun kahdeskymmenestoinen.

Eilen illalla pysähdyimme hetkeksi joulukiireiltämme ja kävimme Kuokkalan kirkossa Iltan joulukonsertissa. Ilta Fuchs on monelle tuttu, hän laulaa Cheekin biisillä Sillat naisvokalistina ja kiersi viime kesänä Cheekin matkassa pitkän Alpha Omega-kiertueen. Joulukonsertissa Ilta säesti itseään pianolla ja lauloi tuttuja jouluisia lauluja. Kuokkalan kirkko täyttyi viimeistä penkkiä myöten eikä kukaan varmasti jäänyt penkissä kylmäksi. Minä itse usein herkistyn joululaulujen äärellä eikä eilinen ollut poikkeus. Kaunis ääni sai minut pieneksi hetkeksi irtautumaan ajatuksissani tämän viikon hektisyydestä ja to do-listoista. Uskon että Iltalla on edessään mahtava tulevaisuus. Toivon, että kuulemme vielä vuosien jälkeenkin hänen herskyvää naurua eikä hän unohda itseään matkallaan artistiksi.


Kaksi yötä aattoon. Joulu tuntuu ja näkyy jo.

keskiviikko 21. joulukuuta 2016

Joulukuun kahdeskymmenesensimmäinen.

Apua mikä sanahirviö! Kahdeskymmenesensimmäinen. Vuoden pimein päivä. Talvipäivänseisaus. En anna pimeyden tai mittarin plusasteiden masentaa minua, vaan näytän teille miten paketoida pehmeitä lahjoja. Kuten vaikka näitä meidän perheen keräilemiä ja suuresti rakastamia TY-pehmoja.


Teemme siis yksinkertaisen lahjapussin (tai pussukan...). Olen esitellyt tämän helpon DIY lahjapussi ohjeen tammikuussa 2015, mutta koska itselläni oli pehmoleluja paketoitavana lähemmäs 10 (!!!) tänä vuonna, ajattelin muistin virkistämiseksi postata aiheesta uudestaan.

Tarvitset:

paketointipaperia
teippiä
sakset
(nitoja)

1. Leikkaa paketointipaperista lahjaasi sopiva suikale.


2. Taita reunat keskelle hieman limittäin ja teippaa sauma ylhäältä alas kiinni.


3. Käännä alareuna ylöspäin ja tee taitos. Taitoksen leveys määrittelee lahjapussin pohjan koon.


4. Taita alareunan nurkat sisäänpäin keskikohtaan asti, siten että niistä muodostuu neliö alla olevien kuvien osoittamalla tavalla.



5. Taita vielä neliön ylä- ja alanurkat keskelle vähän toistensa päälle ja teippaa kiinni.


6. Suorista pussi sisäpuolelta auki. 
Pohjan pitäisi nyt näyttää samalta kuin alla olevassa kuvassa.


7. Aseta pehmoinen pörrö lahjapussiin.


8. Taita yläreunat ja teippaa (tai niittaa) ne kiinni.
Koristele nauhalla, rusetilla, pakettikortilla, kakkupaperilla tai kuviollisella teipillä.


Siellä ne kuusen alla nököttää!

tiistai 20. joulukuuta 2016

Joulukuun kahdeskymmenes.

"Kuusi on tuotu eteiseen, huomata voit tuoksun sen.
Kohta on täydellinen niin, koti meidän yhteinen.
Kuusi on tuotu eteiseen, nostan esiin laatikon.
Koristeet sieltä löydetään, kaikki valmiina jo on."

Eilen päivällä lähdimme kuusiostoksille. Tämä olikin itseasiassa ensimmäinen kerta, kun olen itse valitsemassa ja ostamassa vihreää - sellaista ihan oikeaa - kuusta meidän kotiin. Lapsuudessani isä on sahannut kuusen omista metsistä ja aikuisiällä minulla on ollut - kovasti paheksuttu - valkoinen muovikuusi. Minulla ei ollut paljoa toiveita, paitsi tietyisti tuuhea kuusi ja halpa hinta. 

Sain vinkin, että Byggmaxilta saa edullisia kuusia ja ajoimme sinne ensimmäisenä. Sieltä löytyi Tanskasta tuotu Kaukasianpihta-kuusi, korkeudeltaan n. kaksi metriä. Kaukasianpihta on tiheä, pehmeä ja ylellinen joulukuusi, jonka varistaa neulasia vähemmän kuin tavalliset kuuset. Kaukasianpihta - toiselta nimeltään nordmanninkuusi - imee runkoonsa runsaasti vettä ja se kestää näin pidempään kuivumatta. Kuusi aiheuttaa myös vähemmän allergiaoireita ja siinä on mieto sitruksinen tuoksu.

En voinut olla tyytyväisempi, varsinkin koska kuusi oli tuuhea ja hinta oli todellakin alhainen. Kuusen huikean pieni hinta oli 19,95€!!! Lisäksi kuittia vastaan tammikuun aikana ostetuista ostoksista saa 10€ alennuksen. Eli kuusen hinta oli vain 9,95€ ♥. Ainut "huono" puoli kaupassa oli se, että kuusta ei päässyt itse valitsemaan. Kuusi oli verkotettu valmiiksi ja niistä ulkona seisovista verkkokuusista piti valita mieluinen. Onneksi vieressä oli mallikuusi joten emme täysin ostaneet sikaa säkissä. 

Ajelimme kotiin ja kuusi kannettiin sisälle. Kuuselle sahattiin uusi imupinta jalkaan, se suihkutettiin puhtaaksi kylppärissä ja sille juotettiin sokerivettä. Illan hämärässä kuusi kannettiin olohuoneeseen ja vaikka aikeeni oli koristella kuusi pienten neitien kanssa, en minä voinut hillitä itseäni. Joululaulujen soidessa minä olin taas se teini-ikäinen tyttö, joka oli lapsuuden kodissamme kuusivastaava ♥🎄

maanantai 19. joulukuuta 2016

Joulukuun yhdeksästoista.

On se kummallista tämä jouluun valmistautuminen. Ihan piti taulutkin virittää uuteen uskoon seinille 😉. Ajatus taulukollaasin tekemisestä on kytenyt pinnan alla jo pitemmän aikaa ja tänään vihdoin saatiin ideat seinälle. Olohuoneesta poistui meidän perheen kuvat aikuisten makuuhuoneeseen ja tilalle teimme Ikean Ribban kehyksistä kollaasin.


Kehyksissä olevat "julisteet" eivät ole todellisuudessa julisteita. Ainoastaan vasemmalla alhaalla oleva Batman-aiheinen juliste on ihan oikeasti juliste. Ostin sen Harjun paperista. Muut ovat itse koneella sommiteltuja tai omin käsin kirjoitettuja. Kiersimme läheiset sisustusliikkeet ja etsin netistä meille sopivia julisteita, mutta tuloksetta. Meidän lapset ovat kertakaikkiaan niin isoja, että sellaiset söpöt eläinaiheiset - vaikkakin usein pastellinväriset - julisteet eivät sopineet tähän tilaan. Tai mitkään vauva-aiheiset. Halusimme ehdottomasti meidän perheeseen sopivia julisteita. Meidän näköisiä. Meidän aiheista. Meistä jotain kertovia.

Vasemmalla ylhäällä on lause Elastisen biisistä Kerrankin. Tämä biisi soi paljon radiossa silloin, kun minä ja Mieheni rakastuimme. 

Vasemmalla alhaalla on juliste, jonka ostin Miehelleni lahjaksi. Meillä tykätään paljon sarjakuvasankareista ja Batman on minun ehdoton suosikkini. Ja onhan tuo teksti hauska! 

Oikealla ylhäälle piirsin hopealle paperille sydämiä ja kirjoitin sanan FAMILY. Tämä on väliaikaisratkaisu, ajattelin tähän isompaa julistetta, joka toivottavasti osuu kohdalle vielä jonain päivinä. 

Oikealle alhaalle kirjoitimme otteen meidän kaikkien suosikkikirjasta Pikku Prinssi. Olemme lukeneet kirjan lukuisia kertoja ja kävimme katsomassa toukokuussa sen elokuvana tyttöjen kanssa. (Lisää leffakokemuksesta voit lukea täältä.)

Vain 5 yötä jouluun!

sunnuntai 18. joulukuuta 2016

Joulukuun kahdeksastoista.

Neljäs adventtikynttilä olisi sytytetty tänään, ellen olisi jo toissailtana laittanut sitä palamaan tunnelmaa luomaan. Kynttilät tai ei, jouluaattoon on enää muutama hassu päivä! Eilen hain viimeisen lahjan pikkuveljelleni ja siinä ne joululahjaostokset tältä vuodelta sitten onkin. Pari pakettia odottaa vielä paketointia, mutta ne ehtii fiilistellä vielä glögilasillisen kera joku ilta.

Tänä vuonna kokeilin tehdä itse appelsiinitoffeeta ja fudgea. Toffeen maussa ei ollut valittamista, mutta sen koostumus on huoneenlämmössä sellaista tarttuvaa ja venyvää, joten sitä ei vieraille tarjoilla eikä lahjaksi paketoida! Fudge sen sijaan onnistui hienosti ja olen vielä aikeissa tehdä vielä toisen satsin aikuiseen makuun (eli lisään pienen määrään jonkin sortin alkoholia mukaan). Alkuperäisen ohjeen löysin KakkuKatrin blogista ja siitä vielä hieman jalostetun version Anninuunissa-blogista. Tykkäsin fudgesta koska tähän ei laiteta kondensoitua maitoa eikä suklaata. Tarvitset vain keittiövaa'an ja digitaalisen lämpömittarin onnistuaksesi tässä ihanan suussa sulavassa vaniljaisessa fudgessa! Alkuperäisen ohjeen nappasin KakkuKatrin blogista, kirjoittelin ohjeen tuonne alas ja voin todellakin suositella kokeilemaan!




Vaniljainen fudge n.45kpl

300 g hienoa sokeria
200 g fariinisokeria
200 g glukoosisiirappia
300 g kuohukermaa
100 g voita
ripaus suolaa
3 tl vaniljasokeria

Valmistus:

Mittaa kattilaan sokeri, fariinisokeri, glukoosisiirappi, kerma ja voi.
Lämmitä seosta n.puolella teholla liedellä. Seuraa lämpötilaa ja sekoittele välillä.
Kun lämpötila ylittää 100 asteen sekoittele tiheämmin.
Lämmitä massa 117 asteeseen, tähän kuluu aikaa n.20 minuuttia siitä kun kiehuminen on alkanut.
Kun 117 astetta on saavutettu, siirrä kattila pois liedeltä.
Lisää ripaus suolaa ja vaniljasokeri.
Vatkaa käsivatkaimella seosta niin kauan että se muuttuu mattamaiseksi ja kiilto häviää.
Tähän menee 10-15 minuuttia.
Kaada valmis massa leivinpaperilla vuorattuun astiaan (n.15-20cm).
Jäähdytä fudge jääkaapissa pari tuntia tai yön yli.
Leikkaa valmis fudge kuutioiksi.

Fudge kannattaa säilyttää jääkaapissa, koska sen koostumus muuttuu hieman pehmeäksi huoneenlämmössä. Fudge säilyy jääkaapissa parisen viikkoa.

lauantai 17. joulukuuta 2016

Joulukuun seitsemästoista.

Loppuviikosta piipahdimme keskustan Sokoksella, jossa oli jo joulukoristeet ja -valot alennuksessa. Etsiskelin kauniita joulupalloja kuuseen, mutta niiden sijaan löysinkin muutaman uuden punaisen tontun kokoelmaani. Päätin ottaa uudet kuvat ja pitää yllä tätä listaa näistä Aarikan tontuista, joita on valmistettu jo aina 1970-luvulta saakka. Tontut vakiinnuttivat paikkansa tuotannossa 1980-luvulla ja siitä lähtien niitä on putkahdellut markkinoille aina vuoden lopussa. Toivoisin, että kaikista tontuista olisi Aarikan tekemä listaus, mutta koska sellaista ei ole, voin vain tehdä sellaisen omista tontuistani. Kokoelma kasvaa alati, kun uusia tonttuja vuosittain kauppoihin tulee, mutta täydellinen kokoelma omani ei todellaakaan ole. Olenhan minä keräillyt tonttuja vasta pari hassua vuotta (joka todellisuudessa saattaa olla jo 10 vuotta, kuka tietää...)

Tässä siis minun kokoelmani. Kuvat ovat omia ja Aarikka ei ole yhteistyökumppanina joten kaikki tontut ovat itse hankittuja ja/tai lahjaksi saatuja. 

Aloitetaan näistä isoista tontuista, joilla on kokoa 18cm.

Hiihtäjätonttu.

 Tontun syli.

Seuraavat tontut ovat kooltaan 11cm.

Lyhtytonttu.

 Triangelitonttu.

 Aattotonttu.

 Lahjatonttu.

Rumpalitonttu. 


Lopuksi nämä pienimmät 9cm tontut. Näitä minulla onkin eniten, yhteensä 17 erilaista. Joitain tonttuja on tuplat ja joissain tontuissa on vielä laput paikoillaan enkä ottanut niitä kuviin. En myöskään halua leikata tuplista niitä lappuja pois, koska niistä näkee nämä nimet niin hyvin. Joidenkin tonttujen kohdalla nimien etsiminen täältä internetin ihmeellisestä maailmasta oli aika kovan työn takana...

Onkitonttu.

Helmitonttu. 

 Tonttutyttö.

Suukkotonttu. 

Kirjetonttu. 

Käpytonttu. 

Kuksatonttu. 

Vilutonttu. 

Punanenätonttu. 

Helistäjätonttu. 

Avaintonttu. 

Lempitonttu. 

Kulkustonttu. 

Tupsutonttu. 

Herkkusuutonttu 

Tonttu Hyvää Joulua. 

Tonttu Merry X-mas.

Olen kirjoittanut tontuista aiemmin tammikuussa 2016 "Aarikan tontut". Koska siellä on kuvissa blogini edellinen nimi arjenkaunisnainen niin päätin uusia tonttukuvat ja jatkaa listauksen tekemistä tähän.

Listaan lisätty 30.12.2016 kaksi tonttua.

Iso Vilutonttu, korkeus 30cm.

 Keinutonttu.